طريقة تحضير ستيك بالفلفل على الطريقة الصينية

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- الستيك : 500 غراماً (مقطع بالطول) 
- الصويا صوص : ربع كوب 
- سكر : ملعقتان كبيرتان 
- النشاء : ملعقتان كبيرتان 
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) 
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة 
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) 
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح بالطول) 
- الفلفل الأحمر : 2 حبة (مقطع شرائح بالطول) 
طريقة التحضير
1. اخلطي الصويا صوص و السكر و النشا و الزنجبيل في وعاء حتى يذوب السكر.

2. ضعي الستيك المقطع فيه واتركيه لمدة ساعة في المزيج.

3. سخني ملعقة من الزيت في قدر الووك أو مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي الستيك فيه لمدة 3 دقائق حتى يتحمر وينضج ثم أزيليه وضعيه في طبق جانبا.

4. أضيفي البصل للمقلاة نفسها وضعي اللحم وقلبي لمدة دقيقتين.

5. أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر وقلبي ثم أضيفي ماء نقع اللحم  واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة.

6. اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخنا إلى جانب النودلز أو الأرز حسب الرغبة.

نشكركم متابعين وزوار بوابة ميدان الأخبار على الثقة والتواجد، كما نعدكم بتقديم كل جديد وهام من كافة المصادر الإخبارية الموثوقة، وقد تم نقل ( طريقة تحضير ستيك بالفلفل على الطريقة الصينية ), والمصدر هو المسئول عن ما ورد بالخبر.
المصدر : لايف ستايل

أخبار ذات صلة

0 تعليق