طريقة إعداد وتحضير البطاطس المحمرة بالبيض والبقسماط

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف
القاهرة - لايف ستايل


مقادير البطاطس المحمرة بالبيض والبقسماط
- للتغميس :

    البيض : 2 حبة (مخفوق)
    بقسماط : كوب

- الزيت النباتي : ليتر
- البطاطس : نصف كيلو
- جبن البارميزان : 50 غم (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- صفار البيض : 1 حبة

طريقة تحضير البطاطس المحمرة بالبيض والبقسماط

1. اغسلي حبات البطاطس، قشّريها وقطّعيها إلى مكعبات كبيرة.

2. ضعي المكعبات في قدر واغمريها بالماء. أضيفي القليل من الملح واسلقيها حتى تنضج تماماً.

3. صفّي البطاطس من الماء ثمّ اهرسيها هرساً ناعماً.

4. أضيفي صفار البيض ونكهي بالملح والفلفل الأسود، قلبي المكونات حتى تتداخل ثمّ شكّليها إلى أصابع عريضة بعض الشيء.

5. غمّسي الأصابع بالبيض المخفوق ثم ّبالبقسماط حتى تتغلّف من كل الجهات.

6. حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة واقلي فيها حبات البطاطس حتى تتحمر.

قد يهمك ايضاً:

طريقة إعداد وتحضير سلطة البطاطس الشهية 

طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس الويدجيز الشهية

نشكركم متابعين وزوار بوابة ميدان الأخبار على الثقة والتواجد، كما نعدكم بتقديم كل جديد وهام من كافة المصادر الإخبارية الموثوقة، وقد تم نقل ( طريقة إعداد وتحضير البطاطس المحمرة بالبيض والبقسماط ), والمصدر هو المسئول عن ما ورد بالخبر.
المصدر : لايف ستايل

أخبار ذات صلة

0 تعليق