تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير خبز الفينو

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف
القاهرة - لايف ستايل


مقادير خبز الفينو
- دقيق : 4 اكواب (+ 6 ملاعق كبيرة)
- حليب : كوب (دافئ)
- الماء : نصف كوب
- خميرة : ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة (مخفوق)

طريقة تحضير خبز الفينو

1-‏ اخلطي الحليب، السكر، الماء والخميرة في وعاء واتركيه جانباً لـ10 دقائق.‏

‏2-‏ أضيفي الدقيق، الملح والزيت النباتي. إعجني المزيج بيديك لـ10 دقائق حتى يتماسك.‏

‏3-‏ زيدي الزبدة واستمري بالعجن لـ5 دقائق إضافية حتى تحصلي على عجينة متماسكة.‏

‏4-‏ غطّي الوعاء وضعيه في مكان دافئ لساعتين حتى ترتفع العجينة.‏

‏5-‏ حمّي الفرن على حرارة 200 درجة. إفردي ورقتا زبدة على صينيتي فرن.‏

‏6-‏ عندما تصبح العجينة جاهزة، قسّميها إلى كرات متساوية الحجم وشكّليها إلى رول.‏

‏7-‏ ضعي رول العجين على صينية فرن. غطّيها بفوطة واتركيها جانباً لساعة إضافية حتى ترتاح.‏

‏8-‏ إدهني وجه الخبز بالبيض المخفوق. أدخلي الصينيتين إلى الفرن لـ10 دقائق. ‏

‏9-‏ أخرجي الخبز من الفرن. قدّميه ساخناً أو بدرجة حرارة الغرفة.

قد يهمك ايضاً:

تعرفي علي طريقة إعداد بطاطس مهروسة بالحليب

نشكركم متابعين وزوار بوابة ميدان الأخبار على الثقة والتواجد، كما نعدكم بتقديم كل جديد وهام من كافة المصادر الإخبارية الموثوقة، وقد تم نقل ( تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير خبز الفينو ), والمصدر هو المسئول عن ما ورد بالخبر.
المصدر : لايف ستايل

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق