تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير الكبدة بالثوم

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف
القاهرة - لايف ستايل

الكبدة بالثوم .. قدميها مع الجلاش بالكبدة و السلطة بطريقة سهلة وبسيطة
المقادير

    1/2 كيلو كبدة
    1/2 كوب دقيق
    ملح
    فلفل أسود
    3 فص ثوم مهروس

 

خطوات التحضير

    اغسلي الكبدة جيدا بالخل ثم الماء.
    تبلي الكبدة بالملح و الفلفل الأسود و الثوم و ضعيها جانبا لمدة 30 دقيقة حتى تتشرب من التتبيلة.
    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
    ضعي الكبدة في الدقيق و قلبيها على كلا الجانبين حتى تغطى بالكامل ثم حمريها في الزيت الساخن.
    ضعي الكبدة على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.
    ضعي الكبدة في طبق التقديم و زينيها بالبقدونس ثم قدميها ساخنة.

سر نجاح الكبده بالثوم:

    ضيفي اليها بدل الخل القليل من
    عصير ليمون
    .
    قومي بدق الكبده حتى تكون شرائح رقيقة وتنضج سريعاً.

قد يهمك أيضاً :

 

 

نشكركم متابعين وزوار بوابة ميدان الأخبار على الثقة والتواجد، كما نعدكم بتقديم كل جديد وهام من كافة المصادر الإخبارية الموثوقة، وقد تم نقل ( تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير الكبدة بالثوم ), والمصدر هو المسئول عن ما ورد بالخبر.
المصدر : لايف ستايل

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق